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Millésimes 2022, 2023 & 2024
Un été chaud et sec aura permis un bon mûrissement des baies et des récoltes 2022 et 2023 dans des conditions optimales. En revanche, 2024 ayant été une année catastrophique en raison du gel et de l’excès d’humidité, seule une cuvée de blanc sera disponible fin 2025. Mais si nous n’aurons pas de rouge millésime 2024 à vous proposer, nous vous réservons une surprise pour le printemps prochain avec la vinification d’un rosé pétillant en méthode traditionnelle !
Quant à la récolte 2025, nous avons eu cette année une belle vendange, tant en quantité qu’en qualité, remplissant les cuves de jus prometteurs !
En attendant, nos vins rouge et blanc millésime 2023, vinifiés et élevés en cuve inox dans notre chai à la Ferme de Beauclair sont toujours disponibles, ainsi qu’une nouvelle cuvée 2023 en rouge, Cuvée Harmonie, pour partie élevée en fût.
Où trouver nos vins :
Chez les cavistes de Pithiviers (Cavavin), Neuville-aux-Bois (La cave de Neuville), Milly-la-Forêt (Comptoir des Vignes), Ferrières-en-Gâtinais (Au Bis’tro), ainsi qu’à la boutique Comptoir de Claire à Pithiviers, Ma Fermière à Saclas (91), Carrefour Contact à Bazoches-les-Gallerandes, l’Atelier Musée de l’Imprimerie de Malesherbes, et l’Office du Tourisme de Pithiviers. Sans oublier les boutiques à la ferme des Jardins de l’Etoile à Vennecy et du Moulin Laurentais à Huisseau-sur-Mauves.
Dans les restaurants Le Hang’Art (Pithiviers), La Scala (Pithiviers), Le Lancelot (Chilleurs-aux-Bois), Chez Dionysos (Orléans), Au Biquin d’Or (Ferrières-en-Gâtinais), ainsi qu’au restaurant étoilé La Table – Loïs Bée, sacré « Grand de demain » au Gault & Millau(Orléans-Ardon).
